Recetas Ayurvédicas
Nutrición consciente y equilibrio desde tu cocina
La alimentación como medicina
Es importante saber de que nos alimentamos, en todos los sentidos, mantener rutinas y buenos hábitos, cuidar tu energía y prevenir desequilibrios y posibles enfermedades, activar la digestión, corporal y emocional.
En esta sección encontrarás recetas ayurvédicas simples y sabrosas que equilibran cuerpo y mente.
Cada plato está inspirado en la sabiduría ancestral de la India y adaptado a la vida moderna.
Recuerda: la comida es medicina, pero también placer y conexión
Recetas:
Elixir de la piel
Elixir de la piel Ingredientes:Una taza de leche vegetalPizca de azafrán (o en hebras 2)…
Botiquín Digestivo
Botiquín Digestivo Canela:Estabiliza el azúcar y mejora la sensibilidad en insulina. Cardamomo:Refrescante, desinflama y ayuda…
Golden Milk
Golden Milk Ingredientes:Una taza de agua.1/2 cucharadita de cúrcuma.1/2 cucharadita de canela.1 cucharadita de jengibre…
Infusiones:
Infusiones: La magia de CCH: Comino, Cilantro, Hinojo. Combinar en partes iguales de las tres…
kitchari
Kitchari Ingredientes:1/2 taza de Arroz basmati ( blanco o integral) remojo 6 hs aprox.1/2 taza…
Ghee
Ghee Su uso:- Para saltear en la cocina, resiste altas temperaturas.- En infusiones o leche…
